藜麦和其他常见主食相比,钙和蛋白质含量更高,而且蛋白质比较优质,同时还特含一种对大脑健康有益处的赖氨酸,虽然它在严格意义上不属于谷
近几年,藜麦算得上一种网红食品,有人将其捧上天,也有人说其没啥营养。事实到底怎样呢?藜麦属于藜科双子叶植物,原产南美洲安第斯山区,
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